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Le macis et la muscade proviennent du fruit du même arbre, le Myristica fragrans. Le macis est la couche mince semblable à de la dentelle, d'un rouge vif, qui couvre toute la noix de muscade. Sa saveur est semblable à celle de la muscade, mais plus délicate.
Conseils d’utilisation
Utiliser pour recettes salées et sucrées comme gâteau de Savoie, muffins, gâteau et carrés au chocolat, fruits, légumes et gâteau aux fruits.
Ingrédients*
Macis moulue
CUP (code de produit)
066200000356 (32 g)
*Pour obtenir les renseignements sur les allergènes et sur la valeur nutritive les plus récents, il est important de lire la liste des ingrédients sur les emballages au moment de votre achat.
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