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Mieux connu comme << le roi des épices >> avec un arôme et un goût piquant et fort. Le poivre noir provient d'une baie non mûre, séchée de la vigne Piper nigrum. Les baies sont récoltées pendant qu'elles sont encore vertes, on les laisse fermenter et ensuite, elles sont séchées au soleil jusqu'à ce qu'elles deviennent d'un noir brunâtre.
Conseils d’utilisation
Pour viandes braisées, marinades, sauces et cornichons.
Ingrédients complets*
Grains de poivre noir entiers
Code CUP
6620001159
Formats offerts
135 g, 2700 g, 575 g
*Pour obtenir les renseignements sur les allergènes et sur la valeur nutritive les plus récents, il est important de lire la liste des ingrédients sur les emballages au moment de votre achat.
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