Œufs farcis au bacon gourmet

Crémeux et croquant, avec du bacon : ces œufs farcis comblent toutes vos envies. Pour encore plus de saveur, ajoutez-y de la relish sucrée et de la moutarde de Dijon, puis couvrez le tout de garniture croustillante Oignons frits French'sMC et encore plus de bacon.

25m
temps de préparation
6
Ingrédients
12
Portions

Ce dont vous aurez besoin

Moutarde de Dijon French's®

Garniture croustillante Oignons frits de French’s

Ingrédients

step 1
12 œufs durs, sans coquille et coupés en deux dans le sens de la longueur
1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise
1/4 tasse (60 ml) Moutarde de Dijon French's®
1/4 tasse (60 ml) de bacon, cuit et émietté
2 c. à table (30 ml) de relish sucrée
Garniture croustillante Oignons frits de French’s

Préparation

RETIRER les jaunes d’œufs et réserver les blancs.
MÉLANGER légèrement les jaunes dans un petit bol. Incorporer les autres ingrédients, sauf 30 ml de bacon émietté.
FARCIR les blancs avec la préparation à l’aide d’une cuillère ou d’une douille. Garnir d’oignons croustillants, au goût, et de miettes de bacon supplémentaires. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.
Astuce: Déposer la préparation restante sur des craquelins ou des feuilles d’endives pour créer de savoureux hors-d’œuvre ou une délicieuse collation.

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