Vaporiser de l’enduit à cuisson antiadhésif dans le panier de la friteuse à air chaud. Préchauffer la friteuse à air chaud à 400 °F (200 °C). Éponger les ailes avec des essuie-tout.
Rien de mieux qu’une friteuse à air chaud pour préparer des ailes de poulet croustillantes à la maison. Enrobez-les de sauce classique pour ailes Buffalo Frank’s RedHotMD avant de les servir pour obtenir cette saveur alléchante typique des ailes Buffalo que tout le monde recherche.
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Ingrédients
Vaporiser de l’enduit à cuisson antiadhésif dans le panier de la friteuse à air chaud. Préchauffer la friteuse à air chaud à 400 °F (200 °C). Éponger les ailes avec des essuie-tout.
Placer les ailes dans le panier de la friteuse, en veillant à ne pas surcharger. (Cuire une partie des ailes à la fois, si nécessaire, selon la taille de la friteuse à air chaud.) Faire frire à l’air chaud 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que la peau soit croustillante et les ailes bien cuites, en agitant le panier ou en retournant les ailes à l’aide de pinces toutes les 5 minutes.
Mélanger les ailes cuites chaudes avec la sauce. Servir immédiatement, avec du fromage bleu et des bâtonnets de céleri si désiré.
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