Rehaussez la saveur des biscuits aux brisures de chocolat classiques avec une touche de cannelle parfumée.
temps de préparation
temps de cuisson
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Ingrédients
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Ingrédients
Dans un bol moyen, mélanger la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel. Réserver. Mélanger le beurre et le sucre au batteur électrique à vitesse moyenne dans un grand bol, jusqu’à consistance légère et mousseuse. Ajouter les œufs et la vanille, bien mélanger. Ajouter graduellement la farine à basse vitesse, puis mélanger jusqu’à consistance homogène. Incorporer les brisures de chocolat et les noix de Grenoble.
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Sur une plaque à pâtisserie non graissée, déposer des cuillerées de pâte à biscuits en les espaçant d’environ 2 pouces (5 cm).
Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré. Laisser refroidir sur la plaque 1 minute. Transférer sur des grilles et laisser refroidir complètement.
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