Penne aux poivrons bifteck de Montréal

Badigeonner le bifteck avec la marinade; faire griller jusqu'à ce que la température interne atteigne au moins 63 ° C (145 ° F). Mettre de côté.

Badigeonner les poivrons et l'oignon d'huile et griller jusqu'à tendreté.

Dans une grande casserole, mélanger le mélange de sauce, l'eau, le vin, la crème et l'assaisonnement pour épices à bifteck; porter à ébullition. Réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 10 minutes.

Couper le bifteck, les poivrons et les oignons en tranches de ½ po (1 cm) et ajouter à la sauce.

Ajouter les pâtes; remuer jusqu'à ce que le tout soit chaud.

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Truc : Combine steak and rub marinade in a plastic bag or glass dish. Cover, refrigerate and marinate for 30 minutes before grilling.