Saumon au four à l’ail rôti et aux poivrons

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Étendre les tranches de citron en une seule couche dans un plat de cuisson peu profond tapissé de papier d’aluminium. Déposer le saumon sur les tranches de citron.

Badigeonner le saumon d’huile. Assaisonner uniformément.

Cuire au four 20 minutes, ou jusqu’à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.