Porter une marmite d’eau, à ébullition. Ajouter les nouilles au riz; cuire de 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que les nouilles soient tendres, mais fermes. Rincer sous l’eau froide; bien égoutter. Mettre de côté.
temps de préparation
temps de cuisson
Calories
Ingrédients
Portions
Ingrédients
Porter une marmite d’eau, à ébullition. Ajouter les nouilles au riz; cuire de 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que les nouilles soient tendres, mais fermes. Rincer sous l’eau froide; bien égoutter. Mettre de côté.
Chauffer l’huile, à feu mi-vif, dans une grande poêle ou un wok. Ajouter la carotte, l’ail et l’oignon vert; faire sauter pendant 30 secondes. Ajouter les nouilles au riz; faire sauter pendant 1 minute. Ajouter la sauce de poisson, le sucre, le chili et le poivre noir; faire sauter pendant 1 minute.
Incorporer le poulet et le basilic jusqu’à mélange parfait. Servir immédiatement.
Conseil Thai Kitchen : Le basilic thaï a des feuilles d’un vert foncé avec des tiges violet et a une saveur de réglisse. On peut le trouver dans la plupart des épiceries asiatiques. S’il n’est pas disponible, utilisez du basilic italien.
OBTENEZ D’EXCELLENTES IDÉES DE RECETTES EN CRÉANT VOTRE PROFIL DE SAVEUR.
Vous avez déjà un compte? Connectez-vous maintenant.
Inscrivez-vous et économisez
Vous avez déjà un compte? Connectez-vous maintenant.
