Déposer la pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie, tapissée de papier parchemin. À l’aide d’un couteau tranchant, faire des incisions peu profondes, tout autour de la pâte en prenant soin de ne pas trancher complètement. Piquer la pâte à l’aide d’une fourchette. Étendre la moutarde sur la pâte, en laissant 1/2 po (1 cm) de bordure non couverte. Saupoudrer le fromage et la moitié de mélange fines herbes Club House Signature sur le dessus. Déposer les tomates et les olives sur le dessus. Déposer le reste de mélange fines herbes Club House Signature et arroser avec l'huile d’olive.
